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为“酒都宿迁”加力——聚焦国家白酒中心落户我市系列报道(2)

发布日期:2010-05-26

?????? 去年11月11日,对宿迁乃至江苏的白酒产业来说,是一个值得铭记的日子,这一天,国家质检总局批准在宿迁筹建国家白酒产品质量监督检验中心(以下简称国家白酒中心)。今年5月26日,又是一个值得宿迁乃至江苏庆贺的日子,这一天,国家白酒中心将在我市经济开发区隆重奠基。“这预示着我们向‘酒都宿迁’的目标,又迈进了一步。”得知国家白酒中心获准建设,有关领导高兴地说。


??????? 艰苦扎实工作是国家白酒中心落户宿迁的保证


??????? 早在2003年省白酒中心在宿迁市产品质量监督检验所设立以来,争取国家白酒中心在宿迁落户,就成了全市上下尽力冲刺的目标。但由于种种因素,工作一直没什么实质进展。市质监局新的领导班子组建后,相关工作终于提上了议事日程。
??????? 据市质监局一个全程参与国家白酒中心筹建的工作人员介绍,自递交筹建国家白酒中心的申请那一天起,各项准备工作就紧锣密鼓地进行,市领导曾经亲自带队到四川、贵州、山西等名酒产地调研考察。市质监局局长冯新南作为国家白酒中心筹建的主要执行者,“跑”,一度成了他重要的工作内容:去市政府汇报、去省质监局协调、去国家质检总局沟通、去其它国家白酒中心学习,行程累计达数万公里。仅北京就跑了16趟。
??????? 宿迁质监人多年的执着努力无疑是卓有成效的。“2008年底,我们把申请国家白酒中心的报告送到省质监局的时候,省质监局把我们排在二十多名,后来省质监局上报的时候,把我们这个项目排在第六,到国家质检总局的时候,我们排在第四,去年8月国家质检总局来考察验收后,我们已经排在第一的位置了。”参与该项目申报的市产品质量监督检验所副所长仓义鹏无限感慨地告诉记者。不难想像,每一次排序上升的背后,都意味着艰辛而扎实的工作。
??????? 在国家白酒中心筹建办公室,记者看到,仅装订成册的汇报材料、可行性报告等几份资料就达近千页。“这只是看得见的,看不见的调研材料、产业分析资料更多,这项工作等于把宿迁相关产业的过去、现在和未来,都严密而科学地调查、总结了一次。”国家白酒中心筹建办公室的一名工作人员说。


??????? 硬实力是国家白酒中心落户宿迁的前提条件


??????? 国家白酒中心之所以能在宿迁落户,除了宿迁突出的白酒产业优势,省白酒中心的雄厚实力也是一个重要因素。据了解,作为国家白酒中心的筹建核心和基础,省白酒中心自从在市产品质量监督检验所设立以来,在业务拓展、人才储备、科研成果等方面都硕果累累。

??????? 据该中心主任臧光楼介绍,中心现有专业技术人员23人,其中高级工程师9人,工程师12人,拥有国家级品酒师8人,国家级白酒评委5人。拥有一批国际先进,具备白酒全项目检测和白酒科研性的白酒检测设备436台套,价值1000多万元。中心实验室通过了国家实验室认可认证,计量认证、审查认可项目参数达到128项。省白酒中心已通过CNAS国家实验室和江苏省质量技术监督局认证认可。据初步统计,自成立以来,该中心已经承担了近万批次白酒监督检验和委托检验业务。
??????? 在科研技改成果上,省白酒中心更是硕果累累。该中心与洋河酒厂股份有限公司协作起草了洋河大曲酒地域标准,指导全市16家企业35个产品申报国家专利。2007年,科研成果《酒中甜蜜素检测技术研究》获得宿迁市科技进步三等奖。2008年以来,该中心职工在省级以上学术期刊上发表科研论文32篇。“白酒中禁用物质(甜蜜素、罗汉果浸泡液、止痛止渴药品)检测方法研究”能力提升项目获省质监局批准立项,填补国内空白。


??????? 典雅庄重的设计诠释国家白酒中心丰富内涵


??????? 在效果图上,记者看到了一栋极富典雅内涵,却又不失庄重的建筑。它,就是国家白酒中心大楼。
??????? “从外观上看,它镶嵌着一个'S'形,非常具有动感,预示着‘酿造之水天上来’。”市质检所副所长翟太明指着大楼效果图饶有兴致地解释,“从音韵上,'S'既代表两大名酒———洋河和双沟,又代表宿迁和江苏。”
??????? 据介绍,国家白酒中心大楼建于市经济开发区核心区域,占地24亩,基建投资8000万元。“大楼规划、立项都已通过,下一步将进入打桩、施工阶段,相信不久后,一栋高达17层的宏伟大厦,将会矗立在世人面前。”市质监局一位负责人介绍,大楼地上面积26000平方米、地下面积3400平方米。其中,监测办公用房15000平方米,包括恒温恒湿检测环境、高标准生物安全实验室、白酒历史展厅、中国名酒展览馆、白酒标样中心储酒库等功能区。
??????? 据了解,全国现有白酒检测中心4个,其中贵州贵阳和四川成都两个中心位于长江名酒带,这两个中心为长江名酒带的白酒企业发展提供了技术支撑的作用。而山西太原的国家检测中心以检测农副产品为主,且离黄淮名酒带较远。山东烟台的国家检测中心是以检测葡萄酒为主,很难给黄淮名酒带提供支撑。按照“全国最好、国际一流、设在宿迁、代表江苏”的总体目标定位,落户宿迁的国家白酒中心将为黄淮白酒产业带提供技术支撑,并通过黄淮名酒带辐射全国白酒产业。
??????? 在筹建者看来,国家白酒中心还应该具有众多的具体目标。在仪器设备方面,要拥有进口气相色谱仪5台以上,液相色谱仪3台以上,以及其他国际先进设备。在检验能力和水平方面,不仅能按照国家标准,还能按国外先进标准对白酒类产品进行监测,主要监测项目力争达到国际水平;具有国内先进水平产品研发和产品质量鉴定等评价性检验能力;带动相关食品、饮料产品检测水平的提高;将目前国内白酒中微量成分定性定量84种继续突破,争取检测更多成分。“国家白酒中心还将拥有2名以上在全国有影响力的知名专家作为学科带头人,力争在产品设计、检测设备改进等方面获得1项以上国家专利。”作为宿迁质监机构的掌舵人,冯新南对国家白酒中心的未来充满自信,“总之一句话,我们要把国家白酒中心建成国内领先、国际先进,集科研与检测为一体的国家重点检验检测中心,助推苏酒产业跨越发展。”

??????? 记者 汪正文

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